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Lebensmittel retten – Schnippeldisko Oldenburg

Organisiert vom Ernährungsrat, ÖZO und JANUN

12 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle gibt es jährlich in Deutschland und das meiste davon ist noch essbar. Übrig gebliebenes Essen lässt sich dabei häufig weiterverarbeiten und das ganz einfach. Besonders lustig wird es mit Musik und anderen Menschen. Der Ernährungsrat, das Ökomenische Zentrum und JANUN Oldenburg wollen gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung ein Zeichen setzen. Dafür schnippeln sie jedes Jahr vor der Mülltonne gerettete Lebensmittel unter anderem von Foodsharing und kochen gemeinsam ein leckeres Essen. Zusätzlich gibt es ein buntes Rahmenprogramm mit Spielen und Infoständen, DJ und Tauschbörsen.

Geschichte der Schnippeldisko

Die Schnippeldisko ist wohl die bekannteste Veranstaltung von Slow Food Youth. International ist sie unter dem Namen Disco Soup bekannt. Den Anfang machte die Slow Food Youth in Berlin im Januar 2012. Seitdem wird überall auf der Welt geschnippelt und getanzt.

Die Schnippeldisko Oldenburg schließt sich seit einigen Jahren dieser Tradition an. So auch dieses Jahr, am 02. Juli 2022. Mehr dazu auf der Seite des Ernährungsrates | Ernährungsrat Oldenburg

Nächstes Jahr soll es wieder eine Schnippeldisko geben! Kommt also gerne vorbei und freut euch drauf!

Organisation und Förderung